МЕНЮ
Холодные закуски/Цукэмоно
  • Магуро севиче
    530р./120г.
    Севиче из тунца с томато цукэмоно
  • Страчателла и томаты кимчи
    550р./130г.
    Нежная страчателла с пикантными томатами кимчи
  • Томато цукэмоно
    260р./80г.
    Пряные маринованные томаты черри
  • Кюри цукэмоно
    260р./85г.
    Битые огурцы с орехами кешью
  • Кябэтсу кимчи
    230р./105г.
    Пикантная капуста кимчи
  • Тартар из тунца
    890р./190г.
    Свежий тунец в сочетании с пряным соусом и авакадо
  • Тамаго шою
    230р./60г.
    маринованные перепелиные яйца
Горячие закуски/Сэндвичи
  • Курица караагэ
    420р./170г.
    Сочные кусочки курицы в хрустящей панировке, соус ананас-чили
  • Эби караагэ
    720р./215г.
    Тигровые креветки в кляре, соус спайси
  • Ика караагэ
    580р./130г.
    Щупальца кальмара в хрустящей панировке, соус луковый
  • Короккэ
    420р./120г.
    Хрустящие шарики из картофеля с ароматным беконом
  • Тэбасаки
    580р./250г.
    Хрустящие куриные крылья в пряном соусе
  • Агэдаси-дофу
    390р./160г.
    Сыр тофу в хрустящей панировке
  • Таманэги фурай
    290р./150г.
    Луковые кольца в кляре, соус спайси
  • Такояки
    350р./140г.
    Традиционные японские шарики из теста с креветкой и имбирем
  • Торо фурай
    290р./150г.
    Картофель фри с кетчупом
  • Мимига
    460р./130г.
    Хрустящие жареные свиные уши
  • Такусан но табэмоно
    1650р./650г.
    Большая закуска на компанию: ребра, крылья, луковые кольца и картофельные шарики с беконом. Соус спайси и луковый
  • Кацу сандо
    390р./250г.
    Сэндвич с хрустящим куриным филе и пикантной капустой в соусе барбекю
  • Магуро сандо
    430р./250г.
    Сэндвич с тунцом и яйцом
Супы
  • Рамэн гюнику
    850р./530г.
    Рамэн на насыщенном говяжьем бульоне с нежным ростбифом, ростками мояши, шиитаки и яйцом
  • Рамэн тидзу-адзи
    730р./540г.
    Сырный рамэн с сочной курицей, кукурузой, беконом и яйцом
  • Мисо суп
    390р./350г.
    Классический японский суп с тофу и водорослями комбу
Салаты
  • Бутанику сарада
    690р./160г.
    Микс салата с жареной свиной вырезкой, маринованными черри и пикантным соусом
  • Эби сарада
    790р./220г.
    Микс салата с тигровыми креветками, авокадо, маринованным кабачком и соусом чили-лайм
  • Насу караагэ
    460р./220г.
    Хрустящие баклажаны с томатами, красным луком и соусом свит чили
  • Чука
    390р./200г.
    Японская классика с ореховым соусом
Гёдза
  • Бутанику гёдза
    420р./140г.
    Японские пельмени со свининой
  • Эби гёдза
    520р./140г.
    Японские пельмени с креветкой
Кусияки/Теппан
  • Бутанику кусияки
    620р./145г.
    Японский шашлычок из вырезки свинины, подается с салатом чука с ореховым соусом
  • Якитори
    460р./150г.
    Шашлычок из курицы под соусом таре
  • Синзо тори кусияки
    420р./60г.
    Шашлычок из куриных сердечек под соусом синзо
  • Окономияки
    670р./240г.
    Японская лепешка из капусты с беконом и стружкой тунца
  • Бута коруби
    890р./360г.
    Сочные свиные рёбра под соусом лемонграсс с картофельным пюре том ям
Рис/лапша
  • Тяхан бутанику
    650р./240г.
    Рис со свиной вырезкой, пряным соусом и овощами
  • Тяхан сифудо
    650р./260г.
    Рис с морепродуктами и овощами
  • Тори удон
    530р./330г.
    Лапша с сочной курицей, овощами и соусом на основе терияки и свит чили
  • Эби удон
    690р./350г.
    Лапша с креветками и овощами в устрично-кунжутном соусе
  • Бутанику удон
    650р./350г.
    Лапша со свиной вырезкой и овощами. Соус по секретному фирменному рецепту
Десерты
  • Чизкейк васаби
    520р./175г.
    Фисташковый чизкейк в сочетании с соусом сгущенка-васаби
  • Тирамису
    560р./80г.
    Десерт по авторскому рецепту от нашего кондитера
  • Матча-клубника
    560р./80г.
    Муссовый нежный десерт на основе чая матча
  • Моти
    350р./70г.
    Моти - фисташка-малина/орео/баунти/черника-лимон